Mittwochabend am «Sternen»-Grill in Zürich: Salsiccia piccante, scharfer Senf, Bürli, Bier. Jean-Marc Hensch kommt oft hierher, wenn am Abend ein kultureller Anlass ansteht; man könne am Bellevue viel entspannter rumstehen, statt in einem Restaurant ungeduldig auf den Hauptgang oder die Rechnung zu warten. Der 58jährige Chef des Verbands der digitalen Schweizer Wirtschaft, Swico, ist gerade erst zurück von einer Silicon-Valley-Reise mit Parlamentariern. Es...